本节课主要包括溶解过滤与蒸发结晶两部分内容,因此在教学时间安排上采用两节课时间 第一节课讲解溶解过滤和,第二节课蒸发盐水的实验与1.8《他们发生了什么变化》。
针对如何分离食盐和沙,学生的回答有用手捡,用镊子夹,用筛子筛,用水溶解过滤,再蒸发等方法。
在分离食盐和沙的实验中,包括溶解和过滤两个部分,溶解学生基本上已经熟悉了,过滤时,滤纸的折法我向学生演示了,根据时间长短,过滤食盐采用演示或者视频的方式,特别强调了沙需要倒进滤纸吗?大部分学生可以理解沙也要倒进滤纸,学生也可以清楚观察到沙并不会堵住滤纸口,也知道是因为水具有流动性。
在分离食盐和水的食盐中,我采用演示实验,在蒸发的过程中,因为需要不断搅拌,请了纪律比较乖的学生或者在下面坐不住的学生来搅拌,因为水量倒得过多,用的是蜡烛,二十分钟都蒸发不干,所以后面盐水我只加10毫升,基本上在下课就可以看到白色颗粒。
在蒸发盐水的同时,其他同学开始学习第八课的内容。基本上大部分同学在回顾水,冰和水蒸气是不是同一种物质时都能理解,三者是同一种物质。并让学生通过捏橡皮泥,体会橡皮泥的形状大小的改变,橡皮泥还是不是原来的物质。因为时间问题,基本上实验结束就下课了。