黑芝麻的新鲜做法,加点面粉,筷子一搅,一顿吃上5个才解馋。黑芝麻的营养非常丰富,补钙又健脑,孩子老人都要多吃,而且秋季是进补的好时候,我总是变着法的让家人多吃黑芝麻,把黑芝麻添加到面食里也是极好的做法,口感更香,孩子也更加爱吃!今天就教大家用黑芝麻搭配面粉,来做一道营养美味的馒头,口感蓬松暄软,而且不塌不缩,特别好吃,一起来看看吧。
准备食材:
黑芝麻、清水、酵母粉、白糖、普通面粉
具体做法:
1.先把黑芝麻炒熟,装在碗里待用。
2.倒入榨汁机里,再加点清水,榨成汁后倒入碗中,加3g酵母粉,一勺白糖,多搅拌一会儿。
3.往面粉里边加边搅拌,揉成面团后盖上盖子醒发至两倍大小。
4.面团醒好后取出做成馒头。
5.最后上锅蒸熟,美味即成,做法特别简单,喜欢就赶紧在家试试吧。