美食作为旅游业“吃、住、行、游、购、娱”之首，具有强大的旅游吸引人，而吴江每个小镇除了传统的吴越家常美食，各个镇也有鲜明的地方特色美食，镇政府为...

阳光明媚的五月，作为一个小小美食达人，受美食大咖蒋洪先生邀请，一同前往太仓市的陆渡宾馆与苏帮菜宗师们一起品鉴美食，荣幸之至。 最后...

有幸受苏州美食大师蒋洪老师之邀，前往位于太湖之滨的“老镇源”品鉴由老板姜啸波和蒋洪老师共同操刀设计的主题菜品，太湖雅宴。 本次宴席的所有菜品由七...

“白什盘”是苏州接近于失传的本地菜，说高档菜，貌似也算不上，说低贱，但前身也出自大户人家，所用食材也全是高级时令的食材，舌尖上的中国3特意还专门...

偶然看了潮汕美食纪录片《风味原产地:潮汕》，对比之前看过的寻味顺德种下的草，忽然觉得潮汕美食才是我的美食偏好所在地，看过二遍纪录片后，对应当场咽...

菜场买回来河虾，掐出虾仁后，看着这一堆新鲜的虾头虾壳，感觉扔掉于心不忍，于是果断自制虾油，虾油富含不饱和脂肪酸，吃了对三高人群有好处，虾青素则是...

正月里的美食-------大馒头 我的家乡在苏州吴江区的平望镇，儿时的记忆中，大年初一，起床后，妈妈会准备一碗新春“灯水圆”，寓义新的一年...

2018年12月21日，吴江区广播电视台、吴江日报社、苏州市吴江文化传播有限公司联合承办的吴江名特优农产品展销会在吴江体育场隆重举行，受承办方邀...

旧时苏州人对于冬至夜，有一说法，叫“有得吃吃一夜，呒不吃冻一夜。”其调侃之意是：有钱人家是吃一夜的，穷人家就只能冻一夜了。在老苏州眼里，...