目前的咖啡行业里，依旧存在着这么一句话：90%的技术保留在10%的人手里。 其实，对于任何依靠技术的行业里，这句话是没错的。 问题的重点在于，你...

前言：本人陈等咖啡师，入行挺久的，现在在做咖啡培训，当初见了不少来店点单品咖啡的客人。他们大多数都会近距离观察我们出品的整个过程，但他们总是会问...

（1）2017年3月31日，这是蔡柏和何垚垚分手一周年的日子。蔡柏辞掉了工作，屏蔽了朋友圈，在备忘录里写下第一个字，开始了奔波。这一天开始，蔡柏...

（1）电影《秒速五厘米》里说，樱花下落的速度是每秒五厘米。五年前，我刚刚听说这句话时，南京的梧桐细雨开始罩上秋色。今天，我再次从河童嘴里听到这句...

我：都分开十年了，还回来找我干嘛呢？她：你不是依旧单身，回来找你结婚！我：当初是你要分开，分开就分开......她：你十年前答应我，十年后你若未...

（1）一年前，店里来了一位客人。拉开玻璃门，进了店，什么咖啡都没点，径直做到沙发上，埋着头伏在桌上，过了一会儿便嚎啕大哭。我拿了几张面纸走过去，...

（1） 十八岁那年跟我一起上课迟到的少年去了很远的地方，如今一年都见不到几次。 有人说，人啊越长大就越是一个不断失去，什么事都把握不了的过程。我...

（1） “放了有整整十年的可乐是什么味儿？你知道吗？” 老鬼扶着额头，紧闭双眼皱着眉问我。 我：不知道... 老鬼：早知道就不放十年了…… 我：...

（1） 一两年前，从学校毕业，灰头土脸的回到生活了十几年的地方。 什么都没带得走，什么也没留下。 在以后的日子里，我才渐渐明白了那种从深夜袭来的...