目前的咖啡行业里,依旧存在着这么一句话:90%的技术保留在10%的人手里。 其实,对于任何依靠技术的行业里,这句话是没错的。 问题的重点在于,你愿意为了挺进那10%花费多少努...
目前的咖啡行业里,依旧存在着这么一句话:90%的技术保留在10%的人手里。 其实,对于任何依靠技术的行业里,这句话是没错的。 问题的重点在于,你愿意为了挺进那10%花费多少努...
朋友在看完最新的《歌手》后,给我发来了微信。 折翼的天使变成阿刁回来了。 隔着手机屏幕我都可以想象到朋友泪流满面的样子,十年的时间对于一个歌手来说实在是太久了,久到曾经所有的...
前言:本人陈等咖啡师,入行挺久的,现在在做咖啡培训,当初见了不少来店点单品咖啡的客人。他们大多数都会近距离观察我们出品的整个过程,但他们总是会问我这样一个问题:为什么我在家就...
(1)2017年3月31日,这是蔡柏和何垚垚分手一周年的日子。蔡柏辞掉了工作,屏蔽了朋友圈,在备忘录里写下第一个字,开始了奔波。这一天开始,蔡柏便头也不回的随着一个约定跑遍了...
这样才足够满足
吐烟人(1) 一个少年在2012年过了一大半的时候出现在我眼前。 蘑菇头,染着亚麻色,笑起来眼皮堆在一起,他叫管季。 隔着眼镜镜框,浓眉细目中的往事...
听了无数遍,那场演唱会的录像也看了无数遍,全场的纸碎片像下了一场不会停的雪
生如夏花(1) 从业咖啡这么久,一杯拿铁300毫升,40-60毫升的浓缩咖啡(espresso),220毫升的牛奶。你知道我为什么钟爱拿铁吗?因为它太简单了,没有繁复...
(1)电影《秒速五厘米》里说,樱花下落的速度是每秒五厘米。五年前,我刚刚听说这句话时,南京的梧桐细雨开始罩上秋色。今天,我再次从河童嘴里听到这句话,他讲述着娃娃的故事,说着说...
我:都分开十年了,还回来找我干嘛呢?她:你不是依旧单身,回来找你结婚!我:当初是你要分开,分开就分开......她:你十年前答应我,十年后你若未娶我若未嫁,你就把我娶回家.....
(1)一年前,店里来了一位客人。拉开玻璃门,进了店,什么咖啡都没点,径直做到沙发上,埋着头伏在桌上,过了一会儿便嚎啕大哭。我拿了几张面纸走过去,递到桌上,试探性地问她:“没事...