连续几年逢年节从乡下牧羊的姨哥处购羊，与黄韭、绿笋(玉田二包尖白菜)拉运回京。肚与羊头则立码在乡灶上煮制，爆肚、白水羊头、五香卤制等。 今年哥哥...

北京麻酱芝麻烧饼制作，鸦儿李记位居一二，无前三之说。 曾到过东六环霍营吃李小老、张记烧饼，传统手艺制作，同样美味。