北美之北

在北美旅行，地道的当地美食吃得再多，中国胃难免还是会闹些意见。这时候也许你就想就近找一处中餐换换口味。好的一面，只要有人的地方就一定有中餐馆。不好的一面，多数地方的中餐吃起来...

伊耆

王烜（咣咣） （一） 爆肚，我作兴！爽脆的爆肚配上热乎乎的芝麻烧饼，再来碗羊杂汤。这熨帖，给个王爷都他妈不换，咱就这么有志气！ 凡贵教清真的馆子，没有不备爆肚这道小吃的，以此...

卞振华

不知何时起，小杨生煎成了生煎的代名词。但不管他是一家怎样成功的连锁餐饮，在我心中是不承认这东西是上海生煎馒头的。 生煎馒头分两派，一派市占率极高，从传统名店到路边小店；一派则...

Tianjiejie

我承认，闺女不在家我就变懒了，那个在朋友圈儿晒菜品的我不好找了。其实我也挺爱吃鱼的，中午不在家吃，晚上一做就会晚了，还可能粥吃多了。晚饭的原则是吃少吃早。 今天朋友送十几条梭...

麦味香2020

提起面点第一个就想到人们爱吃面条，特别是白北方人几乎天天吃，以至于我有一段时间在北京，呼和浩特，山东，河南，四川等地作美食节回访时，就想起南方的大米饭，一颗颗晶莹剔透米粒，一...

王小谋

曾经有一份份传统名菜放在我面前，我没有珍惜，等失去的时候我才后悔莫及。对于一个吃货来说，人世间最痛苦的事莫过于此。随着时代的发展，一些曾经辉煌一时的名菜，或因做法繁复，或因食...

霍YE在吃2020

今天是小暑，应该吃鳝鱼。小暑黄鳝赛人参嘛。 上午和姜爷出门去喝胡辣汤，说到中午吃什么。我说今儿小暑，要吃鳝鱼。 所以我从炝虎尾，烧软兜，煨脐门，响油鳝糊，蝴蝶鳝片，炖生敲，刺...