“屈原佢拣累哋个块投江，真糸冇拣错！别地方个粽子，都冇咁纯粹！” 周生是东莞人，早年也站在改革春风的风口飞过一阵；还怀揣过房市热钱...

从外地回来的公安游子，都要尽快吃上一口锅盔！ 当归途结束，脚踩在故乡土地上，你回来了，但疲惫困倦的身心，不是真正的回归。 道家学说中，人的三魂七...

腊月二十九，老妈早上起床后，分配给我的第一项任务：吃了早饭，把半箩筐萝卜洗干净。 为了争取到关键的第二项任务，我觉得应该在早饭前，结束为萝卜洗澡...

别地方的腊鱼，都是整条的。偏偏公安人民，杀鱼时就先切下了草鱼头。怎么回答事呢？难道公安人不知道，过年讲究整整齐齐、有头有尾？ 一户人家可以说是搞...

年年有余，当然要有鱼! 何况，荆州可是鱼米之乡! 田里能产多少米，水里就能出多少鱼! 趁着腊月，先说腊鱼。 相比于其它几种腊货，腊鸭在等夏天，能...

其实，腊肠在我们那叫“灌肠”，还是沿袭《齐民要术》中的名称，绝不是什么医疗手法。 立冬后，北风吹，百虫蛰伏，细菌一少，腌腊季就开始了。 主妇先去...