发简信
IP属地：上海
-
北非蛋1 在番茄上划十字刀口，然后沸水中略煮至皮破开，拿到凉水下冲冲剥皮，切碎2 洋葱、罗勒洗干净切碎备用3 炒锅内放一点橄榄油，中火，放入洋葱炒香至...
-
Smoothie
鲜果豆腐smoothie： 只用嫩豆腐，不添加水和别的液体，质地顺滑浓稠，介于布丁、慕斯、冰激凌之间，又好像轻口味的芝士蛋糕，不同的是没有添加糖...
-
泰式柠檬虾400g虾去头（头部的上半部分即可）去虾脚去虾线，洗净，腌制10分钟 腌虾调料半颗柠檬汁泰式甜辣酱：2茶匙盐适量蒜末：1汤匙柠檬皮碎适量 1、热...
-
蛋的各种做法如何不用油煎荷包蛋？ 锅里倒一些水，冒大泡之后，打入鸡蛋，等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火，焖三四分钟即可~image.png 还有一种方法就是直接...
-
【科普】黄油
黄油，Butter，有的产品包装上会叫奶油，认准英文就好了。 造成这种误会的是因为在我国的国家标准里，它就叫做奶油(GB 5415-1999)，...
-
【科普】淡奶油
又叫鲜奶油，英文CREAM，是牛奶中的特殊成分，富含脂肪。通常西餐中的白汤类、白酱类都会加入淡奶油增香，此外还可以放入咖啡里调味，或者打发后用来...
-
【科普】芝士再制奶酪（通常以“芝士片”、“奶酪小三角”之类的样子出现在人间）这货是啥，我来给你解释下哈：美国食品药品管理局FDA规定，再制奶酪的原料至少51...
-
菜花饭
料汁部分 2大勺的生抽1小勺糖1小勺的花生酱适量黑胡椒1大勺清水 步骤 1 菜花取头部剁碎（剩下的可以放烤箱烤了吃）2 炒锅倒适量香油烧热，放入...
-
蛋奶素意面
1 西葫芦切片；2 沸水加盐煮意面至8分熟，捞出放冰水中浸泡2分钟；3 秀珍菇放入煮意面的水中焯一下；3 热锅刷油，倒入切好的西葫芦和秀珍菇翻炒...