从初进厨房时的手忙脚乱,到端出一盘喷香的饭菜。你的大胆、我的细腻,创造出的不只是一餐好饭,也是一份洋溢着浓情蜜意的生活。不管是白米饭,还是红烧肉,只要喜欢,就是心头最好! 陪...
从初进厨房时的手忙脚乱,到端出一盘喷香的饭菜。你的大胆、我的细腻,创造出的不只是一餐好饭,也是一份洋溢着浓情蜜意的生活。不管是白米饭,还是红烧肉,只要喜欢,就是心头最好! 陪...
人们总说“叫醒你的不是闹钟,而是梦想”,而贝小姐觉得,叫醒我们的,不只是梦想,还要有一份对得起自己的早餐!毕竟对自己好一点才有力气去战斗~ 今天来跟大家分享一份私藏的早餐搭配...
今天是立秋,全国各地都在上演贴秋膘的大戏!除了红烧肉、排骨、酱肉小包一类中式“肉菜”,西餐沙拉也有了露脸的机会,香煎培根、熏肠沙拉、牛排沙拉……配上一份适合的酱汁总是可以勾出...
看到一句话:“得是多过命的交情,才能把那西瓜最中心的那一口给人吃呀!”深以为然。仔细想想,有好多好多好吃的,都有最好吃的那一口。 刚刚过去的夏天里,不论是奶油的、还是冰碴的冰...
皮蛋,英文称作“Century Egg”(百年老蛋),看名字就知道老外们对它充满了深深的不解与恶意,但在咱们中国人的餐桌上,这可是一道传统美味。 有人说皮蛋和酱油是绝配,有人...
凉拌菜,作为夏天餐桌里的常客,以清爽的口感、鲜嫩的色泽让人胃口大开。然而自己做菜时,却总觉得没有餐厅里的色彩鲜艳、口感鲜脆。鲜绿的叶子不一会儿就变成了深绿色,亮亮的紫茄子也是...
夏天家里经常会买柠檬,清香酸爽,许多果昔、甜品中少不了柠檬汁的配合,何况简单的一杯柠檬水就足以安抚口中的无味。 莎士比亚曾说: When life gives you le...
早上的时间,总过得飞快!忙忙碌碌,有时连早饭都顾不上吃。这可怎么行?贝小姐今天要跟大家分享的是一道快手又方便的早餐,一口一个,爸爸、妈妈、小朋友都能吃!更可以放入便当盒,作为...
大暑将至,西先生周末逛菜市场的时候,瞥见了这一堆泥巴蛋蛋——小个儿的新马铃薯,顿时眼前一亮:它对怕麻烦的人来说就是相当完美的食材呀:简单好做,菜饭一体,连锅上桌!如果再稍稍来...
姜,可以说是中国人最古老的蔬菜、调味品和药材之一了,《千字文》里就有“果珍李柰,菜重芥姜”的说法。整个姜家族都属于“复合型人才”,用在厨房中,可以做主材可以做佐料,还派生出了...
小时候喜欢吃甜食,一到夏天最爱的一道凉菜就是糖拌西红柿。简简单单的白糖,拌上水润鲜亮的西红柿切块,吃到最后,再舀上一勺糖拌西红柿汁,嗯~ 那酸甜爽口的感觉,到现在想想依然会有...
记得小时候,吵着闹着要吃糖,爸爸妈妈总说“吃糖多了会蛀牙”,“这种零食哪有什么营养呢?”……总之,吃糖就是不好的!每次向长辈央求着吃颗糖,都是悻悻而返。然而小孩子的世界里,能...