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  • 世界上最有男人味的酒——拉图

    拉图酒庄葡萄酒作为顶级葡萄酒庄之一,风格在“五大”中最为刚劲浑厚,一级酒庄中品质最有保证的酒,即使在不好的年份,只要是拉图也是好酒,许多酒评人甚至评他为梅多克区第一酒庄。 拉...

  • 实用:如何挑选、使用和清洗醒酒器?

    如果你喜欢喝红葡萄酒,并且会经常尝试不同风格的红葡萄酒,那拥有一个醒酒器似乎就是理所当然的了。醒酒器能够增加葡萄酒中的氧气,软化单宁,提高葡萄酒的口感,而且还有助于香气的释放...

  • 波尔多AOC与超级波尔多AOC有哪些区别?

    经常会有人提问,波尔多AOC与超级波尔多AOC差别在哪?超级波尔多AOC就代表品质非常优秀吗?同在法国波尔多大产区,这两个名字如此相像的地区,分明就是两个同胞兄弟,平等、并列...

  • 夏天特烦恼:葡萄酒爆塞怎么办?

    前段时间有个朋友买葡萄酒,打开包装后发现,酒的软木塞鼓出来一截,也就俗称的:爆塞(胀塞或顶塞),这无疑是酒鬼们不能承受的生命之痛。 葡萄酒在储存过程中,要面对不少“敌人”的攻...

  • 夏季将至,这些葡萄酒更适合你

    日常生活中,我们常会听到“应季”这一说法。实际上,葡萄酒也有时令。有些葡萄酒适合秋冬饮用,有些则适合春夏,我们可以根据季节的特点来挑选应季的葡萄酒。那么,在烈日炎炎的夏季,我...

  • 葡萄酒界你所熟悉的复仇者联盟

    钢铁侠-黑皮诺 曾有个漫威经典场景:"what's your superpower?""I'm rich." 漫威C位就是我们的钢铁侠了。在《钢铁侠3》里,为了博美人一笑,托...

  • 拉菲为什么这么贵,让你分分钟笑着看明白

    很多人都知道拉菲贵,但不知道它到底有多贵。 1985年,一瓶1787年由美国第三任总统杰弗逊签名的拉菲,创下了10.5万英镑的拍卖纪录,卖家是福布斯杂志老板Malcolm F...

  • 关于葡萄酒瓶的小故事

    里奥哈的金丝网有什么作用?教皇新堡酒瓶上的雕花是什么含义?路易王妃水晶香槟的瓶子是反常的透明而没有瓶底凹槽的设计;教皇新促堡的雕花瓶不仅仅是为了美观……这些关于葡萄酒瓶的有趣...

  • 葡萄酒越陈越好?教你简单判断一瓶酒的最佳适饮期

    从本质上来说,葡萄酒是一种农产品,它跟许多食物一样,其味道会随着时间的推移而逐渐产生变化。对于葡萄酒爱好者来说,判断一瓶酒究竟应该在什么时候饮用味道最佳,可以说是一大难题。许...

  • 春天的餐酒搭配小秘籍

    美酒美食的搭配也被成为葡萄酒和美食的联姻,食物和葡萄酒中的某些元素是相扶持的,但并没有餐酒搭配的标准格式,我们不能说某款酒搭配一定的菜肴。每人的喜好与口味的不同,我们如何有利...

  • 蜂蜜水什么时候喝最好?

    许多喜欢养生保健的人应该对蜂蜜是非常了解的,蜂蜜当中含有非常多的营养物质。许多的上班族喜欢每天喝蜂蜜水,但是你们知道蜂蜜水什么时候喝好吗?经常喝蜂蜜水的好处有哪些呢?蜂蜜水的...

  • 怎样用社群变现?-浅谈社群

    特殊时期过后,越来越多的社群运营话题、课程映入眼帘 社群运营就是vx群运营吗?显然不是。广义而言是指在某些边界线、地区或领域内发生作用的一切社会关系。它可以指实际的地理区域或...

  • 酷夏喝什么可以理气健脾?听说它最近在茶室很火热

    在周末的丰富的学习中, 我们喝到了许多最有代表性的各产区的酒, 在中午休息期间,小伙伴们有的买了可乐、有的冲了咖啡, 其中一位气质非凡的小姐姐杯子里竟然泡了“橘子皮”, 今天...

  • "美国酒王"——作品一号庄园

    说起美国葡萄酒的“酒王”,除了发烧友津津乐道的啸鹰(Screaming Eagle)之外,作品一号(Opus One)也许是大家更加熟悉的美国顶级葡萄酒。相比起产量极低、有钱...

  • 葡萄酒也有保质期?

    葡萄酒有保质期吗?为什么我们在市面上看到的葡萄酒常常都贴有10年保质期的标?那这十年的保质期是怎么来的呢?而很多小伙伴喜欢喝陈年的老酒,葡萄酒到底有没有保质期呢? 由于我国相...

  • 甜醇香红茶的前世今生

    中国是茶的故乡。 在每一个茶类文化,在茶家族中, 它们都是人文科学史上的深厚篇章。 『 红茶 』可以说是所有茶叶中 传播最广、受众最多的一种。 也是一段最沧桑的段落。 它曾经...

  • 母亲节的由来

    母亲节这天,不光是我们的传统佳节,在世界上更是有着各样的习俗。而母亲节最早的时候,是源自古希腊,是古希腊人用来纪念众生之母赫拉而创造的节日。在后来1906年,美国费城有一对相...

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美酒、美食、美席、美好生活