阅读《饮食滋味》第九章 你会吃酱、茶、酒、肉、蛋吗? 孔子说,“不得其酱不食”。 酱是帮助身体化的好东西“颠覆了我的认知,原来我是认为酱料,腌制过的食品都是对身体不利的。 在...
阅读《饮食滋味》第九章 你会吃酱、茶、酒、肉、蛋吗? 孔子说,“不得其酱不食”。 酱是帮助身体化的好东西“颠覆了我的认知,原来我是认为酱料,腌制过的食品都是对身体不利的。 在...
第八章 你会“消”“化”食物吗? ——使用水、油、火的智慧 古人说,“顺其性曰德”,如果把食物烹调好的话,就是很好的德;如果烹调得不好、不恰当,就是不好的德了...
第三章 :一生的营养之路—“五谷,五畜,五果,五菜” 1、五谷为养 五谷者,植物之种子也;种子者,植物之精华也。 麦补肝,黍补心,粟(小米)补脾,稻补肺,菽(豆子)补肾 2、...
第七章 你会喝酒吗? 1、选什么酒泡药最好? 不酸不甜的酒 用无灰酒泡动物类的药效果最好 2、如何泡药酒? 一种是和炖肉一样的方法,慢慢炖。 另一种方法是直接把药材打散,慢...
共读第六章 吃最适合自己的 记住,我们喝水一定要喝热水或者是凉白开,喝汤(热水)能减轻胃的负担。 如果我们喝植物的汁(鲜榨汁),就比水更容易被身体吸收和利用。 喝五汁饮,专治...
关于饮水,生命之水 1、水为何物? 水本身就是阴性的,即使把水煮开,还是阴的。 饮水第一要讲究“水质” 碳酸钙的含量决定了水的硬度。总喝一些硬度很高的水,第一会破坏胃酸,第二...
第四章—如何通过饮食来调神 1、饮食的味道比饮食本身重要的多 中医饮食疗法的精髓,也就是最高境界,是通过饮食来达到调神的目的,实现它的途径不在于所食之物,而在于所食之味。 现...
第三章 :一生的营养之路—“五谷,五畜,五果,五菜” 1、五谷为养 五谷者,植物之种子也;种子者,植物之精华也。 麦补肝,黍补心,粟(小米)补脾,稻补肺,菽(豆子)补肾 2、...
1、所谓应地而食,就是“一方水土养一方人” 饮食的最终目的是“求和”,让身心达到一种求和的状态。 人要吃就吃常食,吃常食身体消耗越小;越吃新奇特的东西越耗元气。 所有上瘾的东...
这次参加读书营活动我第一眼是被这本书所吸引的,因为我自己也算是爱吃会做一点,也比较喜欢捣鼓一些新鲜吃的东西,看到《饮食滋味》就觉得很感兴趣,开始我以为只是讲做美食,后来看了目...
一、参加读书活动我想说 一个人读书,对于我来说太难坚持了,更别说从输入到每天输出写读书笔记,但一群人一起读书,我们互相监督、鼓励,互相学习、进步,很多人不仅养成每天读书和书写...
#读虚舟《复盘》#笨笨部落共读 读书进度:第二遍 第七章 人生的每一天都是时间构成的,对于时间的管理,最重要的其实不是时间,而是你。你安顿好了今天,也就安顿好了一辈子。 一日...
#读虚舟《复盘》#笨笨部落共读 读书进度:第二遍 第六章 一个人能否取得成就,不仅取决于行动,还取决于行动背后的反馈。日周月年复盘体系是一个行动者背后的一套评价反馈体系统,它...
#读虚舟《复盘》#笨笨部落共读 读书进度:第二遍 第五章 慢:以慢为快 复盘像一件艺术品,需要你放慢速度,慢慢打磨。我们需要保持足够的好奇心和创造力,让自己的思想保持活跃,不...
#读虚舟《复盘》#笨笨部落共读 读书进度:第二遍 第四章 复盘七步:知、止、定、静、安、虑、得。 知:知道有值得反思的事,知道通过这些事能学到经验。 止:停下来反思。 定:把...
#读虚舟《复盘》#笨笨部落共读 读书进度:第二遍 第三章 复盘是什么? 复盘很简单,但复盘又并不简单,复盘并非你想的那样。那到底什么是复盘? 复盘是指每工作一段时间后,把所有...
#读虚舟《复盘》#笨笨部落共读 读书进度:第二遍 第二章 人与人之间原本差不多,是什么导致了最后的“差之千里”?是反思,是复盘。 在现实生活中,人在一定程度的痛苦中学习或工作...
#读虚舟《复盘》#笨笨部落共读 读书进度:第二遍 第一章 在千变万化之中,人生不变的是什么?高手们的成长路径有没有规律可循?人生如何从第一曲线走到第二曲线? 人生的两条曲线 ...
#读虚舟《复盘》#笨笨部落共读 读书进度:第二遍 序言 复盘:一种“更高层次的思考” 我们无法用“提出问题”的思维来解决问题。面对问题我们都依赖于固有的思维模式,以当前思维水...