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（一百八十九）预防疾病——油菜 至今，乡下人很少有人种油菜。我没有搞清楚，可是城里人最喜欢吃油菜。油菜的作用中，还包含着。预防疾病的功效。 北京协和医院临床...

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新鲜黄花菜是每年夏季六月份左右时的时令菜，新鲜的黄花菜口感跟晒干后，差别还是相当之大的。在市面上购买的黄花菜基本上都是烘干的，食用做法有很多种，可以凉拌、炒食或煮汤。 新鲜黄...

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这美味我家隔三差五做着吃，小孩吃消化好，老人吃少生病，收藏了。白萝卜被称作“小人参”，而且很好买，价格也便宜，还特营养，之前看到有小伙伴留言说，家里囤了很多白萝卜，问能不能整...

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昨天午饭过后不久，胆囊炎急性发作，疼得冒汗。 想来想去没能找到复发的确切诱因，大概是因为换季时节暖气逐渐停了，家里温度有所下降，在身体其他部位尚未感受到温度变化的情况下，胆囊...

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最近看短视频，有一道菜很想尝试一下，就是锅包肉。 刚好冰箱有一条上好的里脊肉，淀粉也有一袋，今天又是休息日，果断尝试做起来。 先把里脊肉切成厚厚的薄片，放入碗中备用。 淀粉用...

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（一百三十九）预防疾病——蘑菇 下完雨三天后，村里人都到草丛茂盛多的地方捡蘑菇。有好几种蘑菇有毒。大城市里，市场上的蘑菇种类很多，而且个头很大。餐桌上常见到这种蔬菜。没想...

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春季万物生发，生机盎然，人体的肝脏也如草木一样，在春季时节更加活跃。所以春天也是养肝护肝的好时节。 肝脏是人体重要的排毒解毒器官，肝脏受损，也会影响到身体的其他机能。 肝脏是...

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春节闲不住，初三做了白菜豆腐粑粑，初四做了红薯圆子。 米粉粑粑是江南人心中的最爱。吃遍千饼转回头，最回味的还是它！ 米粉粑粑馅料足，口味多。过年时提前做好冷冻起来，一做几百个...

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做馒头时，多加一样食材，出锅后全家人抢着吃，真的太香了。窝窝头一直广受人们的喜爱，做馒头时多加一样食材，这样食材就是马齿苋，说到马齿苋这种野菜，在农村非常常见，它就是长在野地...

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这才是椒盐小土豆的正确做法，简单几步，瞬间变零食，好看又好吃。土豆是家喻户晓的一种食材，既可以当饭吃又可以当菜肴，土豆又名马铃薯，因为酷似马铃铛而得名，马铃薯是仅次于水稻、玉...