240 发简信
安_澜
IP属地：上海
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    安_澜
    水盆羊肉c～

    《本草纲目》记载：“羊肉性温，味甘，益气补虚。”羊肉性温热，对于手脚冰凉、反复感冒的人来说，真是绝对的宝。羊肉富含大量的优质蛋白，而且它的肉质细腻易消化，历来都是冬季进补的重...

    薰儿小食坊
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    安_澜
    鸡胸肉炒蒜苔～

    一、主要食材 01 主材 鸡胸肉1块、蒜苔1把、木耳1把、胡萝卜半个、大蒜 02 调料 白胡椒粉3克，生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺 二、步骤 01 腌制 鸡胸肉切成丝，加入白...

    薰儿小食坊
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    安_澜
    粉蒸鸡胸肉

    鸡胸肉高蛋白低脂肪，用它做的粉蒸肉好吃又健康，吃起来完全没有心理负担~ 一、主要食材 鸡胸肉2块，蒸肉粉1袋 ，土豆1个，生抽、淀粉2勺， 蚝油、 料酒1勺， 蛋清1个， 胡...

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    安_澜
    冬瓜薏米煲鸭子

    此菜鲜美可口，营养丰富。 一、食材 冬瓜1000克、光鸭500克、薏米50克、姜25克 盐、自制味精适量 二、步骤 1.鸭剁成块，冬瓜连皮切成块。 2.烧热凉油，放入姜片煸香...

    薰儿小食坊
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    安_澜
    基础烤鸭（空气炸锅版，加了山芋）*

    这款烤鸭是基础味道，加的调料比较少。我用的空气炸锅是德国宝的，试验了几次，今天终于掌握了它的脾气。如果是其它牌子的，可不能照搬哦～ 配料山芋很好吃，调料味道进去了，加上烤出来...

    薰儿小食坊
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    安_澜
    胡萝卜蒸鸭肉*

    这个方法非常省事，菜和饭一锅出 ，味道也不差， 小伙伴们可以试试哦 ～ 鸭肉性凉，具有清热润燥、补充蛋白质、增强免疫力、保护血管、辅助控糖等等功能，是肉食中的养生佳品。 食材...

    薰儿小食坊
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    安_澜
    爆炒韭菜鸭血

    一、食材 韭菜、鸭血、姜、蒜、辣椒粒、生抽、食用油、盐 二、步骤 1.处理食材 将韭菜的菜叶和菜杆分开，分别切成段。 鸭血切成条，水烧开后放入适量盐、鸭血，焯煮半分钟左右，捞...

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    安_澜
    毛血旺

    一、主要食材 豆芽、鸭血、肥肠、毛肚、百叶、黄喉 黄鳝、料酒、胡椒粉、生抽、自制味精、淀粉、香油 辣椒、花椒、葱蒜、白糖、火锅底料、黄酒、白酒、熟白芝麻 二、主要步骤 1.处...

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    安_澜
    山药老鸭汤

    山药具有健脾补肺、益胃补肾的功效。现代科学分析，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白，能保持血管弹性，防止动脉粥样硬化。 《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性味甘、寒，填骨髓、长肌肉...

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    安_澜
    青蒜干锅鸭

    一、食材 仔鸭、青笋、青蒜 豆瓣酱，八角、香叶、桂皮、葱姜、料酒、啤酒糖、蚝油 二、步骤 1.水中放葱姜料酒去腥，放仔鸭块焯水。 2.起锅热油，葱姜蒜爆锅，下入1个八角、2片...

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    安_澜
    锅包鸭～

    一、食材 鸭肉、淀粉、香菜、胡萝卜、葱姜蒜、酵母、料酒、酱油、糖、醋、盐 二、步骤 1.食材处理 鸭胸肉去除筋膜后改刀成片，用5克醋+没过鸭肉的水稍加抓捏浸泡，沥干水分，用厨...

    薰儿小食坊
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    安_澜
    芋头粉蒸鸭（电压锅蒸）

    一、用料 鸭腿2个、芋头适量、生姜、葱花 料酒一勺、胡椒粉5克、生抽一勺、老抽一勺、蜂蜜半勺、孜然粉5克、蒸肉米粉50克、盐适量 二、做法 1.鸭腿、芋头洗净切块。 2.所有...

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    297 0 27
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    安_澜
    山药老鸭煲（电压锅蒸）

    中医认为肉禽类食物多是温热性，但鸭肉性凉，能入脾经、肺经、肾经，可滋阴养胃、健脾补虚、利水消肿，所以容易上火的季节，宜多吃鸭肉。 山药，益肺止咳、健脾养胃。二者搭配，还可降低...

    薰儿小食坊
    433 0 35
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    安_澜
    飘香鸭

    一、食材 鸭肉、葱姜、老干妈酱、冰糖、竹笋、胡萝卜、孜然粉 二、步骤 1.白条鸭割去表层的油，切块，凉水下锅，加入料酒，焯水捞出备用。 2.炒锅坐油，下入鸭肉煸炒，加入老干妈...

    薰儿小食坊
    307 0 28
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    安_澜
    啤酒鸭

    鸭肉含有的主要营养是蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸、维生素B1和维生素B2 ，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等等作用 ，炎热的夏季更适合食用 。 一、原料 鸭肉1只，啤...

    薰儿小食坊
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    安_澜
    川味干锅鸡翅

    一、主要食材 鸡翅十个，土豆两个，香芹、大蒜、生姜、葱、干红辣椒适量 料酒、豆瓣酱，糖、生抽半勺，芝麻少许 二、步骤 1.腌制鸡翅 鸡翅中加入料酒、生抽、葱、姜，盐腌制半个小...

    薰儿小食坊
    415 1 37
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    安_澜
    养生鸡肚汤（补益气血）～

    这款药膳汤，做法简单，味道鲜美，能很好地补益气血，曾被乾隆称为“凤凰投胎”。 一、主要食材 鸡半只、猪肚一个、玉竹、当归、党参、枸杞、淮山药、北沙参、红枣、姜片、白胡椒粉、料...

    薰儿小食坊
    375 0 27
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    安_澜
    口水鸡～

    一、主要食材 鸡腿6个，小米椒2个，生抽、醋各30毫升，蚝油15毫升，糖15克，盐2克，料酒、葱姜蒜各适量 二、步骤 1.煮鸡腿 鸡腿放入锅中，加水没过鸡腿，再放入料酒、姜片...

    薰儿小食坊
    351 0 34
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    安_澜
    咖喱鸡～

    这道咖喱鸡有着浓郁的香料味道，嫩滑的鸡肉配上软糯的洋葱小番茄，口感丰富，爽口开胃。 一、主要食材 鸡腿肉500克，洋葱1个，大蒜2颗，番茄适量，咖喱块3块， 香菜、盐、姜片、...

    薰儿小食坊
    368 0 37
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    安_澜
    天麻鸭汤

    营养分析 鸭肉性凉，补肾补气又不燥热，尤其适合脾胃虚弱、口干舌燥的人。秋天吃鸭肉，补虚又不易上火。 天麻可以降压祛风、安神，对脑神经比较好。 食材 鸭子1只、天麻15克、葱姜...

    一花一世界呀
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