来自郑州西三环的一位顾客来电想吃拌调子热干面的真实复盘： 周四晚上大概七点多的时候吧，我像往常一样进行日常的盘点，正当我盘到面盒的时候，我们店里的电话一阵响起，打破我了思绪！...
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IP属地：河南
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行走市场：没有对比，你就不知道自己有多大的进步潜力！没有对比，就没有伤害。不经常走出去看看，你都不知道外边的世界多么的精彩，也不知道自己还有多大的空间可以进步。昨天到达武汉，下午参加食材展，晚上商丘餐饮老乡聚。今天早上吃吃吃，...
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不然咋会是猴哥类
3月28日，大风 多事 小记录
专业人就应该做专业的事情。今天上午一早去了总仓，看到仓库货品整齐的堆放、显眼的货品标贴、仓位编码等等，心里感叹，专业的事情还是需要给专业的人员干的效率更高，此处也想给韩小...
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3月28日，大风 多事 小记录专业人就应该做专业的事情。今天上午一早去了总仓，看到仓库货品整齐的堆放、显眼的货品标贴、仓位编码等等，心里感叹，专业的事情还是需要给专业的人员干的效率更高，此处也想给韩小...
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团队赋能的日常，让做得好的人不吃亏！今天月度会议，本月的工作总结和下个月的工作计划。计划与总结，以及全体人员的赋能，是我们的日常。培养人才犹如种树，非一日之功，要做到细水长流、坚持到底。 01 总结与计划会，“...
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餐饮精细化管理（第一天）
参加卢南老师的《餐饮精细化管理》 今天很庆幸参加卢南老师给我们上的精细化管理的课程，老师是一位六零年人，用德高望重这次词儿一点儿都不为过。老师讲课时拿了大量的工作和生活案列...
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什么样的人适合做管理者？
管理者的工作就是选择对的人，给科学的管理工具，将人才放在最大的机会中，同时将金钱分配给最适当的人。其中最好的人才和最大的机会，说白了就是适合。 哪些人适合？确切的说是哪些人不...
