服务行业人,某些“规则”你懂吗?

自从进入服务行业,我一直问自己一个问题“如果是你,你想要得到怎样的服务?”

我们去餐厅吃饭,如果服务员态度是冷漠的,绷着一副不情愿的态度回答我们任何问题,甚至略带不耐烦,更别说推荐他们产品了。可能是因为她心情不好,但消费者不会因其心情不好而认账,毕竟是来消费快乐,不是来受气的。虽不至于大发雷霆,但可能会对这家店产生负面评价。



海底捞,众所周知,靠着“极致服务”在全国火锅中赢得一席之地。有人说去海底捞不是吃饭,而是享受他的服务。海底捞服务有时还真让人“害怕”,如水杯水喝完立马有服务员过来倒水,自己倒水反而得“偷偷摸摸”生怕被服务员发现抢过来帮忙倒。虽然“害怕”,但这种贴心服务给用餐体验增添不少好感。

极致服务,是海底捞的企业文化。但我认为“精致服务”也应成为服务从业者的个人文化。在如此竞争激烈的今天,缺少产品差异化的我们应将自身服务做到极致,在服务中脱颖而出从而实现新的竞争力。


那如何将服务做到极致呢?

真诚对待(小标题)

首先要发自内心的“喜欢”你的服务对象,不管对方最终是否会成交,我们都要秉着真诚的心对待。

有则故事我们耳熟能详。一个楼盘正在开售,小王和小荣是该楼盘的两个销售员。一天来了位衣冠平平的农村老大哥来看房,当问起小王时小王一副不爱搭理的样子鄙视了大哥一番,而小荣看见此情景立马跑过来细心回答大哥问题,并详细热情跟他讲解。小王将小荣拉到身边说“这人一看就是没钱人,何必在他身上浪费时间”,小荣则说“来者是客,我们应该平等对待”。在一番了解后大哥一次性为两个儿子买了两套房,小荣也得到了一笔不菲的佣金,而小王则是后悔不已。

作为一名服务人员,我们千万不能有“歧视”心理,而应真诚对待每一位与你交谈的人。不管对方是怎样的人,我们都要一视同仁对其真诚,只有这样才能让你收获一份 “感恩”。,感恩难缠的客人,他让我们锻炼了自己;感恩成交的客人,他让我们收获了回报;感恩没有成交的客人,他让我们反省自己的不足。


用感恩的心真诚对待所有人,收获往往是我们意想不到的结果。

微笑力量(小标题)

三毛曾说过“我笑,便面如春花。定是能感动人,任他是谁”。微笑的力量,在任何时空,都直抵心灵。谁都喜欢“被微笑”,微笑能拉进人与人之间的感情。如果被绑着脸的人服务,再好的心情也受到影响。“微笑服务”被很多企业作为企业文化,作为服务礼仪的第一准则。

微笑确实能感动人,但微笑不是表演,而得用感恩的心真诚对待。微笑是零成本投入,回报却极高。一个微笑,能给人好印象;一个微笑,也许回应的是成交额;一个微笑,也许能提升客单价;一个微笑,也许能得到好评;一个微笑,能得到很多很多也许。相反,如果是绑着脸,得到的却是相反的。尽情微笑吧,对来者微笑、对顾客微笑、对身边人微笑、对世界微笑,我们离最棒服务从业者又进一步。

话术表达(小标题)

会说话的人总是让人很舒服,往往也是在行业中最吃香的,往往高情商的沟通方式能与客户拉进距离。像我以前一样不善于表达,经常在与客户交谈碰壁导致给对方留下不好印象。但后来经过学习,逐渐掌握了沟通的技巧,现与不同的人交流都能给人留下好印象。


其实与客人沟通并不难,除了行业专业术语外,在对话修辞上稍加注意。比如“你”,我们称为“您”。“您慢走”、“有什么能帮到您的呢?”不管对方是老少我们都得用一种尊重的语气与人交谈。有人说对方看起来比我小,我为什么要对他这么客气。在服务行业,哪怕是一个小朋友我们都要“尊重”,他们是我们的服务群体,我们就要恭敬如宾。

服务行业,有两句话经常说能快速拉进与客人的距离。第一句“谢谢您”。一句谢谢表达了我们对客人的尊重。换过来说,经常有人跟我们说“谢谢您”感谢之类的话,我们会对其产生好感,会给人一种很舒服感,印象分也会因此上升。

第二句“不好意思”,表达歉意的话。有人会因我们的失误而大发雷霆,这种情况我们应真诚向对方道歉,而且要“不断”的道歉而非草草了事。人都有感性一面,大多数人不会因我们诚恳道歉而喋喋不休。如果是对方造成的错误,我们也要将歉意说出来,“对不起,给您添麻烦了”,一句道歉不是揽责任,而是能改变一个结果,让结果变得双赢。人都会犯错,也都希望能被谅解,而作为我们一句道歉不会造成什么影响,但却能给客人留下好印象。您想想是否是这样呢?在您身边有没有发生过?


在市场竞争如此激烈的今天,客户评价对一家企业经营状态有着重要的影响,一条差评可能会导致排名靠后;一条差评可能会流失一部分客户。人都有感性的一面,在固有的硬件基础上,我们将服务做到极致,让客户青睐于我们的服务,愿意为我们买单、愿意为我们裂变。

服务是一门学问,还有很多细节需要我们去深挖细究。让我们乘风破浪将服务做到极致吧。

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