我有位朋友喜欢看韩剧，她觉得里面的一切都很唯美，尤其是韩国人吃饭的时候，不仅饮食看起来五颜六色让人食欲大动，而且餐具看起来也干净精致，十分养眼。就连女人们下厨时穿的围裙都十分雅致美观~
那么现实中的韩国饮食又是怎么样的呢~?
中国有句老话:"民以食为天!"，足以证明中国人对"吃"这件事的看重。韩国人似乎也很看重“吃”，但就其内涵和意义上就没法和咱天朝大国相提并论了。
首先韩国的纬度较高，虽然四季分明，但有个严寒的冬天，所以他们饮食的种类就自然受限。当然现在世界一体化，啥都能冷藏运送，但毕竟不是本土所产价格也就不会太亲民。由于韩国的气候还是偏于凉性，尤其是冬季。所以韩国人的饮食不可能大量用油和煎炒烹炸，只能是以清淡的煮食或凉拌为主。不过，即使是凉拌您也别想象成中国那样红油剔透的模样，他们是绝对不会放任何油脂类的调料的，哪怕是辣椒油。他们只会放辣椒面而不是辣椒油。韩国也几乎没有辣椒油这个概念。
我95年来韩国时，韩国就有很多中国餐馆。不过那大都是山东一带过来的移民，由于那时韩国还没有和中国建交，这些移民大都归化成了台湾户籍。而且能在韩国开店的人也大都是从台湾过来的。所以在韩国的中国饮食店大都以北方料理为主。像什么炸酱面，炒马面，糖醋肉等等。但有很多用饮食店打着四川料理，四川炸酱面什么的。对于我这样纯四川人来说，简直就是坑蒙拐骗行为。说实话，现在尽管韩国已经满大街都是四川麻辣烫火锅店，但至今为止，在韩国我还没吃过一家真正的四川炸酱面。
个人发现，凡是饮食一般的国家，大都在盛食物的器皿上颇下精力。日韩如此，欧美也不例外。菜没几样，味道也就那样，可是桌子上杯盘碗碟花样百出，五颜六色，着实壮观。所以在韩国韩式餐厅打工是最累的。因为他的杯盘碗盏极不规范，模样各异，大小不均，实在是烦人之极！
先给大家介绍几款在韩国食堂常见的大众化饮食~
海鲜面(炒马面)
燉海鮮:
生鱼片
韩式家常套餐
部队汤
