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11篇文章 · 9704字 · 1人关注
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    熬猪油拉,绵白又清香

    作为临海人,爸妈一直很喜欢猪油,炒菜汤面条都挖一勺,一直记得很香,但是担心不干净,以及油脂过高。 现在越来越觉得胖不是因为吃了肉,更多是饮食和作...

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    白切鸡——高压锅版

    比较喜欢吃白切鸡,尤其是带皮的胸腔和鸡翅,哈哈,想想就流口水。 去年用高压锅做了好几次,今年疫情期间比较多的是煲鸡汤,昨天心血来潮买了半只鸡做成...

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    面食之——临海麦虾,鲜到眉毛掉下来~

    昨晚尝试了下临海麦虾,一次成功,很有劲道,很鲜,分享下。 一、材料: 和面:中筋面粉、鸡蛋、色拉油、盐。 汤底:芋艿、马铃薯、番茄、莴笋、五花肉...

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    面食之——手擀饺子皮(手擀面)

    疫情期间,朋友圈尽是大厨,菜单比较一致:凉皮(哈哈,之前我已经做过)、油条、电饭煲蛋糕。。。 恩恩,我也手痒想练习油条和蛋糕,奈何电子秤落在杭州...

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    泥鳅豆腐汤

    泥鳅和鲫鱼一样是个好东西,性平。当然野生的更好。 一、材料: 1、泥鳅:菜场买的小的,大的好像会给杀,小的貌似就是去头,我买的最小号的活的回来自...

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    墨鱼蛋+肉蒸蛋

    蒸烤箱蒸的。 共3层,肉沫居下、墨鱼蛋居中、鸡蛋居上,鲜香美味又营养!! 一、材料: 五花肉一小块(我比较喜欢五花肉,肥瘦相间) 、墨鱼蛋、鸡蛋...

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    苦瓜酿肉

    平时都是苦瓜炒五花肉,这次换了个花样,棒棒哒~~ ❥(^_-) 顺带提一嘴,不要经常苦瓜榨汁喝啊,苦瓜性寒。。。 一、材料: 苦瓜1根、五花肉一...

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    脆皮烤鸭——家庭烤箱版

    第一次学做脆皮烤鸭,皮的味道交关赞~~ 一、材料: 鸭子一只(不知道什么鸭子好吃,买了只麻鸭,本来担心吃不完,发现烤完并不多,如果饭点吃整只感觉...

  • 珍惜在家里招待你的朋友吧,家宴才是最高级别的待遇!

    在整理之前记录的几道菜时,突然有点感慨,先来唠嗑一下。 最近因L先生工作原因搬到省会城市杭州,合租的还有1位男生、1对90后小夫妻。90后女生频...

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