萝卜丝饼，用料简单，制作简单，是一款不错的小吃，每当我们工作繁忙之际，来一个萝卜丝饼，完全可以消除疲劳，大大增加工作效率，当然它不是一味灵丹妙药，只是因为它的味道很鲜美。我们...
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动动手，简单美味的萝卜丝饼制作
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人人都可以做，超简单，香香甜甜的红薯饼
红薯是女生特别喜欢的一种食物，正好我发现一种非常好的制成食物方法，现在我把这种方法教给大家，很简单，人人都学得会，想吃就可以自己做。所以，赶快学起来吧。 首先我们把红薯切成小...
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雷笋和冬笋是同根同源吗?
雷笋和冬笋是同根同源吗? 春天我们走进竹林中，到处都是从地底下冒出来的小笋子，我们叫它们雷笋。我们都知道，雷笋味道脆嫩，口感很好，从营养成分看，雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖...
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蕨菜味美，真的致癌吗？
现在正是蕨菜大量生长的时候，蕨菜又叫龙头菜、拳头菜，是野菜的一种。 它所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨菜、蕨甙、甾醇等...
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此芹菜非彼芹菜，味美，营着更丰富，值得拥有
对于芹菜我们并不陌生，人人都吃过，今天给大家介绍的这样菜，也算是芹菜，叫水芹菜，也叫野芹菜，它和我们平时吃的有什么不一样呢?我们平时吃的芹菜是实心的，而野芹菜是空心的，跟空心...
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这种野菜碰到别客气，多夹几筷子，一年都难得吃到一次的藜蒿
春天是吃野菜的时节，农村的高山上，坡堤上，树林中到处都是可以食用的野菜，在我们老家，我念念不忘的是藜蒿，藜蒿长在湖泊草滩边上，现在很多人把藜蒿实现了人工种植，但都没有那种历经...
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别的地方可没有的美味！洞庭湖的虫草---沅江芦笋
洞庭湖也有虫草吗?虫草可是非常名贵的东西。洞庭湖确实有一样特别有名的产物，叫沅江芦笋，在我们那的人可是非常喜欢的，我们就管它叫洞庭湖虫草，看这个名字就知道沅江芦笋不仅味道好，...
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卜豆角的农村手工做法
卜豆角绝对是湖南的地道的一道乡村美食，卜豆角炒肉，把卜豆角用冷水泡开，把肉切细点，加点红辣椒，辣一点的，也切成小段，用葱姜蒜爆炒出来，绝对可以让你多吃三碗饭。看着图片，我口水...
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老家坛子菜酱豆子的做法
酱豆，在我们老家还有一个俗称，叫酱己。它也是一种非常美味的下饭菜，也是一种地产的坛子菜。酱豆子炒腊货，是我们小时候最喜欢吃的，以前学校中午饭都是自己带饭，基本上家家都是准备这...
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湘北正宗坛子菜：跺辣椒的做法
大家都吃过跺椒鱼头，味道鲜美，让人无法忘怀。那么做跺椒鱼头少不了一样非常重要的辅料，跺辣椒，在我们老家也叫坛子辣椒。那么我们怎么样才能够做出正宗的跺辣椒呢?现在我为大家介绍下...
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湘北正宗坛子菜：辣椒萝卜的做法
今天给大家介绍一种开胃菜，自己妈妈做的。 这种美味我们农村叫辣椒萝卜，坛子菜，就着白米饭，很开胃的喔。 今天我来介绍下它的做法：首先我们要准备萝卜，挑没有烂的，没有黑点的，洗...
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告诉大家制作健康绿色美味的梅干菜，老家的味!
今天介绍一种我们老家非常美味的佳肴：梅干菜烧肉 香气四溢，五花肉油而不腻，滑嫩爽口，梅干菜保持了青菜的清香本色，味道鲜美无比。 那么怎么样才能做出这么好吃的梅干菜烧肉呢?首先...
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香檽美味的糍粑，你吃过吗?告诉你它的正宗作法
糍粑是我们那儿农村一种传承了很久的食品，每年春节前，家家户户都会支起锅，架起灶，一家人其乐融融地做很多糍粑，糍粑有好几种吃法，一种是直接放在火上烤，冬天一家人都围着个大火堆烤...
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正宗的手工红薯干制作方法
红薯不仅可以制作出劲道的红薯粉，还可以制作美味的红薯干。家里种的红薯多，每年制作红薯干是必不可少的，一部分自己吃，大部分都卖给城里人了。那么怎么制作营养健康的红薯干呢?下面就...
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看，美味劲道的农家红薯粉，教你做法。
本人生在湖南北部的一个小山村里，临洞庭湖，有山有水，青山绿水，空气清新，生活比较悠闲，很多老人现在已经七八十岁了，头不晕，眼不花，走起路来蹦蹦 跳，得知自媒体可以发表文章，我...