9月12日,第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛隆重举行。中国酒业协会宋书玉理事长应邀出席并在开幕式上致辞。他说: 美酒是世界通用语言,是人类文明的特殊...
近年来,中国威士忌市场正在迅速崛起。随着消费者口味和消费能力的提升,国产威士忌品牌也在不断发展壮大。 首先,从全球范围来看,威士忌市场正处于一个...
在全球经济一体化的滚滚浪潮中,国际名酒作为文化交流的使者,担当起日益关键的角色,发挥着举足轻重的作用。随着我国对外开放的持续深入,中国名酒凭借自...
中国白酒,文化的传承千年的瑰宝,其独特的酿造工艺和风味深受全球消费者的喜爱。中国白酒的产地众多,但其中六大产区尤为突出,它们分别是遵义、宜宾、泸...
从上古时代(新石器时代)到今天,已跨过万年历史长河,酒为什么能够兴旺不衰?那是因为酒具有服务于社会的“超强承载力”。而酒不断加冕的超强服务社会的...
白酒作为一种独特的中国传统酒类,源远流长,反映了中华民族悠久的酿酒历史和饮酒文化。关于白酒的起源有以下三种说法:自然成酒、圣人酿酒和上天赐酒。 ...
由国家市场监管总局发布实施的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准对白酒进行重新定义,白酒必须以粮谷为主要原料,添加了食品添加剂的将被...
在中国白酒的悠久历史中,全国评酒会无疑是推动行业发展、弘扬名酒文化的重要里程碑。让我们一同回顾五届全国评酒会的精彩瞬间,感受那份醇厚与传承。 一...
白酒,作为中国传统文化的瑰宝,大家对它似乎都不陌生。但你真的了解白酒的所有秘密吗?今天,就让我们一起来探索一些令人意想不到的白酒冷知识! 01灯...