食材 莴苣半根,胡萝卜1根,茶干三片,红辣椒2个,花生油、大蒜、食盐、酱油、鸡精各适量。 做法 1、莴苣去皮,洗净,切成菱形片。胡萝卜和茶干洗净...
食材 面饼半斤,黄瓜1根,香菇5朵,木耳七八颗,小葱1根,花生油、食盐、鸡精各适量。 做法 1、面饼切成3公分长、1公分宽的薄片,黄瓜削皮,洗净...
食材 土豆半斤,青辣椒1个,红辣椒1个,花生油、大葱、食盐、香醋、鸡精各适量。 做法 1、辣椒去蒂去籽,洗净,切丝。 2、土豆削皮洗净,切成细丝...
食材 土豆6两,花生油、大葱、食盐、香醋、鸡精各适量。 做法 1、土豆削皮洗净,切成细丝,放入清水中,浸泡十五分钟,搓洗两遍,控干水。 2、锅放...
食材 生鹌鹑蛋8颗,五花肉半斤,豆角3两,西兰花半个(约2两),啤酒1罐,花生油、大葱、大蒜、生姜、酱油、香醋、食盐、十三香各适量。 做法 1、...
食材 芹菜6两,鸡胸肉半斤,胡萝卜半根,小米椒1个,手擀面8两,花生油、大葱、生姜、大蒜、食盐、料酒、白胡椒粉各适量。 做法 1、将芹菜上的嫩叶...
食材 羊肉半斤,韭菜6两,胡萝卜1根,面粉1斤,花生油、虾皮、食用小苏打、十三香、食盐各适量。 做法 1、先将费时的工作,提前做好。比如和面、饧...
食材 豆腐2两,西红柿2个,鸡蛋1个,方腿、花生油、虾皮、食盐、香菜各适量。 做法 1、豆腐切成小丁,入开水焯一下,过凉,控干。 2、西红柿洗净...
食材 西红柿2个,鸡蛋2个,蒜苗1根,花生油、大蒜、大葱、生姜、虾皮、食盐、紫菜、白胡椒粉各适量。 做法 1、西红柿洗净,去蒂,切成薄片。 2、...