嗨 奥胡斯 奥胡斯虽说是丹麦第二大城市，却是一座安静的小城。 想散心时，买一张火车票。哥本哈根到奥胡斯，也不过3小时。花一天时间往返，去Pondus来一顿午餐，逛城区时路过S...
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IP属地：安大略
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乐园 | 食在BORNHOLM
寻其根 结束Kadeau Copenhagen的实习后，便动身前往Bornholm岛。想要了解一家餐厅，需要明白主厨想通过食物传达什么，更需要知晓食材的源头在哪里。 BORN...
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+搬运美食+ 《料理鼠王/美食总动员/Ratatouille》-- 电影
摘录 People think haute cuisine is snooty. So chef must also be snooty. But not so.人们都认为高...
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乐园 | 来 来吃员工餐了
我有好好吃饭噢 当时还在法国游学。有一次翻ins看到Kadeau上传了一张全家福， “他们看起来好像很开心。” 嗯，人生在世，不就图个开心嘛。 那我投个简历吧。 原来厨房...
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乐园 | 食在KADEAU
vol.02-1 以美食作为旅途的开篇 正式开工前 决定先去吃一顿 KADEAU 拐进一条小路后，总也找不到餐厅大门。在一扇蓝色小门前来回踱步，按下了门铃。 Kyumin 开...
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城堡 | 食在Slotskøkkenet
vol.01-5 以美食作为旅途的结尾 19年夏 周六 实习临近尾声的那个周六，下午突然被告知当晚多加了两位客人。Connie和我正准备加急备料时，Claus从身后拿出两...
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+搬运美食+《舌尖》2.1时节--纪录片
关键词 春#夏#秋#冬#四季 杨木沟 黑龙江 大海林 美食 铁锅炖鱼帖饼子 可以在炖鱼的同时，在四周贴上玉米饼。 用活水（不封冻的溪水）炖鱼。干货，放入热水，这是炖鱼的配菜也...
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城堡 | 采集与收获
vol.01-3 你见过幼株形态的胡萝卜苗吗 将双手深埋大地 发掘当季食材 闻着蔬菜刚出土的香味 拍拍泥土便放入嘴中 穿梭在成片果园嬉笑打闹 偷吃正当甜的水果 Herb ...
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+搬运美食+ 《小森林冬春篇/Little Forest》-- 电影
关键词冬 #春 冬 1 圣诞蛋糕 妈妈的圣诞蛋糕时纯白色长方体，外面裹着厚厚的奶油。用刀切开后，切口是鲜艳的红色和绿色，是圣诞节的代表色。 红色部分是加入了用红米酿成的甜米酒...
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+搬运美食+ 《小森林夏秋篇/Little Forest》-- 电影
关键词乡村 #一人食 #自给自足 #夏秋 烤面包 高温高湿环境利于发酵。小麦粉怎么揉都像是面包的“富强粉”，黏度大，表面不容易起干薄膜。 所有东西都混合了，就这样放置久些等发...
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城堡 | 脚下的土地
vol.01-2 让所见即所食 如果有一天 你驱车来到这样一个遍布原野的偏远乡村，选择一座古堡作为你的落脚地。 第二天一早你打开房门，伴着日出晨起散步，你穿过城堡的花园，穿过...
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+搬运美食+《舌尖》1.7我们的田野--纪录片
关键词 大山#田野#大海 #贵州 糯稻#獐子岛 海产品#太湖 大闸蟹#兴华 芋头#日喀则 青稞 贵州 贵州 从江县 下尧村 侗族，苗族和壮族聚居的山区。 长街宴：体现群体协作...
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城堡 | 去郊外当个厨子呗
vol.01-1 让生活告诉你 前方是什么 19年夏天 出发 6月的哥本哈根很舒服。微风，阳光，还有骑车经过你的人群。出发那天天气很好，一早去了Kadeau，和老同事们打过招...
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+搬运美食+《舌尖》1.1自然的馈赠--纪录片
舌尖第一季 第一集 自然的馈赠 关键词 自然 #劳动人民 #云南 #松茸 诺邓盐 诺邓火腿 #浙江 竹笋 #广西 甜笋 #湖北 莲藕 #吉林 鱼 #广西 高跷捕鱼 #海南 西...
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+搬运美食+《爱丽舍宫的女大厨/巴黎御膳房/Les saveurs du palais》--电影
关键词 the French President's Cook 法国总统御厨the Palais d'Elysee 爱丽舍宫Crozet Island 克洛泽岛La base...
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+搬运美食+美食片目录
大家有什么好的片子尽管提供 加上加上 以下是暂定放上日程的一些美食片还未审核只是网上随意找的一些目录复制粘贴一下而已（没错 极度懒的肉鸭）我会发布的文章顺序 十分随机重新刷的...